“真是太好了！”张寅羡慕地看着郭校长说。

他们走村庄时，太已经落山。太的余晖，把山庄笼罩着，给山庄涂上一层的金，让这里显得朴真、自然而神秘。村庄不大，只有三十来人家。家家的房都是用石砌的，这和张寅的老家十分相似。郭校长在前面走，张寅跟在后面，这时，郭校长停下来，用手指指一座废弃的石房，说：“这就是我们家的老房，已经好三十年没人住了。你看，房上都长满了草。”

环山笑容正在招我安歇，我渐脱离累赘；我的捆绑好像都在溶解，我归，我要即归。

张寅看时，只见一扇破旧的房门斜靠在门的石墙上，透过门向院里观望，地上杂草丛生，院里有一颗老槐树，树有一人合抱，树三米左右，其中一枝已经枯死，在枯死的枝上又冒几枝新绿，显得很沧桑。郭校长和张寅侧去，走院中。郭校长说：“这是三间石房，如果你没地方住，就自己收拾一下，暂时在这里落脚吧。”说完，看看张寅，又说：

说到这里郭校长又兴奋起来，他用手比划着，一边说：“发现了这个秘密后，我们甭提多兴了，谁泡谁的，并且谁也不知谁泡在什么地方，谁泡的谁吃。我从柿长大后就开始泡，每天摘七八个又大又好的柿，泡在谁也不知的地方，上记号，记住前后顺序。当第一天泡的柿，够一周后我就开始吃，坐在河边的石上，脚伸里，心中有说不的愉快。从这一天开始，我每天都可以吃到又又清甜的泡柿了，直至树上没有了柿。其他小伙伴也是如此。”

“同时，在这两三个月当中，我们小伙伴还有一大乐趣。开始时吃柿，觉得很好吃，吃多了觉得不新鲜了，就改成吃柿。柿太涩了，但我们在无意的实践中发现了吃柿的方法。在我的故乡，河一年四季长不断。河清澈见底，沙石被冲的光洁无比。我们就在河里的沙石下面挖个小坑，然后再把又大又好的柿放去，再用沙石埋住。河在上面淌，一周后，我们再扒开沙石，把柿取来，柿依然。这时的柿，不但不涩，而且清甜无比，要比柿好吃几百倍。这样的柿叫泡柿。”

“走，咱们现在先去找我侄郭怀义，看看他是否有办法。”于是，他们就走院——

“走吧，咱们下山去，我把你留在这里，你不会后悔的。”郭校长说。

郭校长看一张寅，继续说：“就这样，陆陆续续两三个月，每年夏季开始，光猪就吃两三个月的柿，几乎都不用喂了。

我们每次放学都是全家动了，有背筐的，有用担挑两个筐的，还有一个挑桶的，各有各的作用，摘下稍微一些的柿就放挑框里和背筐里。有的柿太了，扒柿杆刚挨着就掉下了来，这样的柿只能当场吃，不吃就把它放桶里，摘满后回家。一些的柿，大人们装好筐到县城或省城去买，桶里的柿就只有喂猪了。”