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卖
柿儿看起来简单,但真要卖起来是不容易的。有一次,我郭怀义没在家,有一百多斤
柿必须尽快卖
去,否则,就不能挨了。当时只有郭兰英和弟弟在家,郭兰英找到张寅,请他帮忙一起去卖柿
。张寅是书呆
,对
买卖不
兴趣,也
不了买卖。但是也没法推辞,没办法,也只好
着
去卖了。他俩把
柿装好,拉着车,步行二十里,到山下兵营门
去卖。刚到哪儿,有个人过来问:
后来,张寅故地重游,可惜,再也看不见当年的景象了。因为改革开放后,柿树挂果逐年减少,并且柿
也不如过去光洁鲜艳了。
病越来越多,就像有的人一样,大多一脸麻
,一脸疮疤。这还不算,也不知
是缺少
份的缘故,还是气候变
,还是柿树老了。每年刚开始,树上挂果还可以,可还没长成个儿,便一批又一批的掉在树下腐烂了,真正能吃了,树上已没有多少柿
了。即使有,也大多有
病,好柿
越来越少。现在,好多大柿树都已枯死,即使活着的也不挂果了,柿树又没有更新,这里已不是柿乡了,三十年前的景象只能常留在梦里了——
从
“嗖”的飞过。好险啊!稍后大人们结账
来,张寅他们也没吱声,便随大人们回去了。
的很的,连手都不能摸的,扔
桶里喂猪。也很
,但能禁得起轻拿轻放,这
分柿
大人们便把它们切成柿块。(就是一个柿
,从中间横着切一刀,竖着切一刀,切成四块,并且块块相连,是一个整
。)再稍微
一些的,能装筐和篓的,大人们便
传统的装法装好,
到既
凑,又不能扎坏柿
。然后到县城或者省城去卖。又大又好的大红袍柿
,大人们就把它们分批装
大瓦罐里,柿
中间放着几个大雪
梨,然后把
盖好,三天后柿
就
了,这样的柿
味
更好,被称为梨烘柿
,
受当时人们的
迎。还可以在地上挖个小窖,圆台形的,一米多
。里面放些麦秸,
火烧,火刚灭,趁着
劲儿,迅速把柿
放
去,然后把
封严。两天后
柿
就
了,大人们从窖里一个一个地拾
来,又一个一个地
净,这样的
柿叫火烘柿
。再装好筐,一筐一筐的卖
去。也有客
主动找上门来的,他们大多要的是
柿
。还有一
分半
不
的,便算成柿桃。家家
都有算柿桃刀。算柿桃刀是半圆形的刀片,一端有个手握的木把儿。刀片绕柿
一圈,就把柿
去了。然后放在房上晒,晒
后,再放
瓦罐里把
盖严。冬天再打开,那时柿桃上是一层白霜,很好吃的。留一小
分自己吃,其余的卖掉,这又是一笔不小的收
。最后剩下几百斤,放在
挨正房的偏房上,靠着正房放两层,用东西盖住,让它们自然
,家家
都是如此。这样在没有柿
的季节也可以随时吃到甜
柿了。
这时,在旁边看的一个中年人很同情他们,就称了五斤坏柿
,并且
好柿
付的钱,他们至今还记得他。剩下的柿
谁愿意吃就吃,谁愿意拿就拿,他们全送人了。这些柿
要是让会
买卖的去卖,至少卖三十元,而他们来回四十里,一百多斤柿
,仅卖了五元钱。
235、
完成收购任务后,剩下的柿
队里就
人平均分给各家。每家都能分到小山似的一堆柿
。
“两角五分。”张寅说。那人称了二斤。
接着过来六七个人要买,把他们的车围了,张寅和郭兰英手忙脚
,因为这是第一次卖柿
,没见过几个人同时买的场面,尤其是那几个妇女,她们挑过来挑过去的,更让他们着急,那么
的柿
怎经得起那样折腾呢!要是不让人家挑吧,人家不买怎么办?他们俩谁也没法儿了,
脆,她们
怎么挑就怎么挑吧。等把这几桩买卖
完,他们都傻
了,柿
全坏了,没法儿卖了。
“多少钱一斤?”
环山笑容正在招我安歇,我渐脱离累赘;我的捆绑好像都在溶解,我归,我要即归。