本就是有名的大厨，收不菲，不需要靠着商家给的赞助过日，同时有着非常丰富的专业知识，立场比较中立，给的评论可信度也比较，著名的家的评论，甚至可以很大程度的影响一家店的销量。

“众所周知，淡鱼是我国销量最大的鱼，和其他名贵的用鱼类相比，四大家鱼尽在味上可能略有不如，但由于其价格便宜，便于养，因而成为了广大市民餐桌上最常见的。这一期节目，我将和思贝儿先生走几家经营淡鱼的饭店，去寻找最味的淡鱼。”

前几个月，节目都快要办不下去了，电视台下了大力气，从省会请了一个老外来担任嘉宾。

去年的时候，川市专门开办了一个栏目，每周一期，介绍川市和周边的。最初的时候，请了一个本地的所谓家。这个人主要份是网络大v，靠着在网络的粉丝，推销各为生，说的好听，就是自由职业者，说的难听，是无业游民。这人给来的评论，实在不太靠谱，他每一期节目，说得都是好话。观众也不傻，一就看来是个托，所以这档节目，一直也不温不火的。

这个叫思贝儿的家伙，是法国人，曾经上过两期‘尖上的华夏’，以有个的评论而名。他本人则是经过认证的米其林三星大厨，在法国有好几家自己的饭店。

第一站，就是动园曾经聚餐的渔乐园，这里可以算是川市最大的专营鱼类的饭店了。

川这档节目的主持人，和南嫣关系不错，算是职场上的好闺了，南嫣这几天和她嘀嘀咕咕说了些什么，然后川，就准备一档关于常见淡鱼的节目。

饭店里还在营业，拍摄的地，就放在角落的一个半开放式的雅间里，思贝儿尽是来品尝的，可还是穿了一笔的小礼服西装，发梳的锃亮。不知的，还以为这老要去参加什么宴会呢。

不过在国内，所谓的评论家，大多都是托，文字的功夫比嘴上的功夫厉害，靠着拿商家的回扣过日。

“哇，不愧是川市最大的专营鱼饭店，看起来就很有的样。思贝儿先生，就请您品尝一番吧。”主持人在一边说。

思贝儿却没有动筷，而是望着面前的鱼，用有些生的中文说：“东方人菜，讲究香味俱全，仅仅从外表看起来，这家酒店的厨师的平是毋庸置疑的，泽、香味都非常，甚至不用吃，我就可以猜到，这些鱼的味不会差。不过，在我个人认为，作为一个厨师，把材变成味只是第二步，而第一步，则是要在众多看上去差不多的材中，锐的挑选最好的那！”

服务员接二连三的把各鱼成的拿手菜送上桌，没多久就摆满了一桌。

在厨师界，米其林的三星大厨基本已经是最荣誉了，差不多就是这个行业全世界的尖一。

思贝儿来电视台了几期节目之后，由于品评客观，态度专业，居然一下把川电视台的这档节目收视率拉了不少，虽然还比不上几挡门的综艺节目，可也算是川市家喻晓了，市民闲暇之余，不少人也会看的津津有味。