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听着周围学徒的议论,张野也转过了
,一下
也懵
了,他本
就是
手,学厨十几年,光是浸
刀工,他就
了六年的时间,在业内也是刀工
手,可一看秦奋,他的嘴角狠狠
动了一下。
“这是?我去,比昨天还快了有木有。”
那
如同
密机
一般的动作,直接就把所有人看呆了。
“没错,别的不用你来。”说完张野脸上的笑容更
了。
这特么的难
就是传说中的一心二用,刀法最
境界之一的同步冬瓜盅?
好小
还真有一手,张野皱起了眉
,看着秦奋的动作,他知
这是个刀工好手。
有问题?怎么可能,秦奋可是四有新人,有
的纯爷们“不用。”说完就走到桌
旁,好家伙,昨天土豆还是削了
的,今天
脆就是没洗的一整个。
一颗两颗三颗,就在他们痴呆的目光中,秦奋很快就将所有的土豆削了
来,拿着盆
在
边冲洗,之后就是那当当当密集的刀锋撞击声。
“看什么看,还不去洗菜。”张野不满的吼了一句,周围学徒那吃惊羡慕的
光让他极度不
,似乎自己的风
被抢了。
学徒傻了,张野也傻了,好快。
从门
路过的孙雅婷也停下了步
,瞪大了
睛看着他,有没有搞错,你这是表演杂技吗?她完全被秦奋的刀法震惊了,开始觉得他
,没想到居然这么离谱。
“行。”秦奋
了一
气,玩吧,谢谢你给我送经验了,正愁多动手。
手中一抖,一颗削好的土豆就掉在了盘
里,秦奋顺势一抄就拿起了第二颗,都不带
气的。
“是的,你看他左手雕
,右手剁
馅没有丝毫的停顿,而且翻切的及时,
馅不散,不断反复的剁碎,越来越细腻,一边剁
,一边雕
,还要想着图案,我滴妈,这特么还是人吗?”
秦奋没有理会周围,而是沉静在了刀工的境界中,随着不断的练习,来自
神的技艺正在不断的被开发
来,越来越娴熟。
目光却停留在左手,看都没看右边,左手的刀锋如同刻刀,快速的在冬瓜外
上划过,一
青
的
屑飞
,很快就
现了一副简单的图案。
拿着刀,手中一转,标准的
神起手式,刀柄一扭刀
在半空翻转一圈,秦奋猛的一握
,左手的土豆自动送上来,刀锋一变,如同飞舞的蝴蝶,绕着土豆的一面就开始左右穿
,右手不停左手轻轻的扭动,侧翻土豆,大量的
屑从半空落了下来。
拿起一边的黄瓜,他同样快速的去
,然后洗净,刀锋一变,猛的一拍,唰唰唰几下就将黄瓜又
理妥当。
不到一会儿,大盘的土豆丝就切好了。
那个速度就和舞刀
剑一样。
“卧槽,这是在雕
吗?”一名学徒傻
了!
秦奋完全沉浸在了自己的世界中,将周围的杂念
扰排除一空,神情专注。
看着桌
上的冬瓜秦奋手起刀落,将其一分为二,左手拿着一把小刀,右手拿着一把剁刀,右手对着
馅就当当当的剁了起来。
一手拿起土豆,一手拿起刀“我今天的工作就是把这些切完准备好是吧。”
“怎么有问题?有问题的话,我叫人帮你。”张野笑着说
。
“是啊,简直不是人。”