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“我不愿意!”厨师翻了个白
“凭什么我要听你的,你这个新来的有几斤几两?”
“这…这也太好吃了,不可能…明明与我用的材料差不多,可是为什么会这么
味?”
“有这么厉害吗…我也来尝尝!”突然,就在一众厨师都震惊的时候,店长周玉华,也是来到厨房里,并且很快就拿起筷
吃起来。
“各位…还请尝尝在下的手艺如何。”
经过品尝之后,刘涛也是知
了是因为厨师的疏忽才导致菜品有些过淡…
“王师傅…我刚才可是听说有桌客人说你炒的菜品有问题,怎么,难
你想让别人替你承担错误?”周玉梅把目光看向刚才与刘涛找茬那人。
看着一众大厨都是一副不信任的
神,刘涛也是只得苦笑着拿起旁边的500g
以及大葱1
、蒜少许、生
、盐、
粉、白胡椒、香油、淀粉、
清、料酒、老
放

炒到九成熟,加
剩余的葱段、生
、盐、
粉、白胡椒、香油翻炒。
锅。
锅内油
之后炒香一半葱丝和蒜末。
“…”“难
非要让我
一手才行?”
之后,将
又切片,放
清、料酒、老
,腌制十分钟,加淀粉和
用油。
『加
书签,方便阅读』
传菜员摇摇
“并没有,他们说…只是希望
这个菜的厨师能亲自去向他们承认个错…这件事情就罢休,否则,以后再也不和亲朋好友来了。”
而刚吃完一
,周玉华就也震惊了。
“哦…那这样就简单了,王师傅…你也听到了传菜员说的话,不知你是否愿意去向那位
客认个错?”刘涛把目光看向
这
菜的厨师。
“不错…刘涛你果真有当主厨的实力…从此以后,所有的菜品都亲自由你掌控
香味…要是再有人敢不服又或者暗中搞鬼,那就别怪我不客气!”
要不是刚才那些厨师已经把夸赞的必词语几乎都说完,那她肯定要好好再多夸赞几句。
所以向传菜员说
:“不知那桌客人有没有说要求退菜之类的?”
多钟。
“当然不敢…周总,我
上就去
歉…还请你别计较!”王师傅哪里敢和店长作对,话音刚落,也是迅速离开了后厨,去往餐厅。
而一众厨师…刚开始也是互相对视一
,随后,就开始拿起筷
品尝起来。
就在刘涛以为这一下午可以平安无事度过去的时候,没想到…却有传菜员把一
有着瑕疵的菜品给端了上来。
“就是就是,这葱爆
让我
齿留香、垂涎三尺、望
穿、
指大动,简直堪比凤髓龙肝,让人回味无穷最厉害的就是
、香、味俱佳吃下去,让人
酥
、
四溢
饱满、回味悠长、
即溶、酥脆香
。”
把菜品装盘后,刘涛也是迅速把
香味俱全的葱爆
,给端到了众厨师面前。
这葱爆
绝对是自己吃过的,最好吃的菜品,没有之一。