“四、四娘，这、这六间铺都是咱家的？是咱家的没错？”赵三娘抖着嘴问。

那么问题来了，赵四娘家是怎么减低成本的呢？

尽城东不同于城西，没有那么多权贵，但赵四娘家一个外来，想要在富人云集的城东买房也是相当困难的，这里面当然离不开苏记的鼎力相助。

“嗯，前面是六间，后面还有十间，一共十六间屋，全是咱家的没错！”赵四娘骄傲地说。

一斤制红糖不过二十文一斤，赵四娘家购买的量较大，价就降到了十九文。经过并不复杂的提炼后，糙的红糖就变成了晶莹的白糖。而这一过程中，糖的重量并没有减轻太多，折算下来后，一斤白糖的成本还不到三十文。

或许会有人到奇怪。红糖和白糖之间的差价这么大，就凭这门提炼的技术，赵四娘家完全可以赚得满盘皆赢，一夜暴富都不是不可能。那把方在手里就好了。又何必贪图一时小利，把这聚宝盆给送去呢？

原来这里的糖不同于后世，可以算是一档调料。特别是白糖，要卖一百文一斤，寻常人家除了逢年过节，很少舍得吃它。

老法，卖方。

十字街，人攒动，车龙。当赵四娘的家人站在这儿，看到一字排开的六间临街铺面时，一个个都惊得合不拢嘴。

“这可是府城啊，这么多房，得多少钱才能够啊？一张糖…”赵永忠刚提了个“糖”字，就被赵四娘狠狠踩了一脚，顿时把接下去要说的话咽了回去。

由此可知，这座城中最难购置恒产的当属城西。那里基本都是权贵人家，王府官邸林立，有钱都买不到房。

赵四娘打算居住的房共有两，位于城南最繁华的商业圈，正两条大街的界。靠在一起的两房都前面是三间铺面，后面是三间正房，左右则是两间厢房。

只有赵四娘家知。这甜豆腐脑他们本就没卖亏，依然是稳赚不赔。

明，赵四娘恐怕还真没中毒，黑甜一觉的她第二天起来气不要太好，神抖擞地领着家人城了。

赵家铺的常客都知。铺里的甜豆腐脑只卖一文钱一碗，每天都是供不应求，可以说赵家铺卖得最好的就是它了。

如此一来，赵四娘家当然不会亏本了。

如果要用一句话概括幽都府的地域文化，可以总结为“东富西贵，南贱北贫”

赵四娘当然没办法在城西安家，新家安在城东。

正是由于利太大，才更容易让人红。无权无势的自家绝对ho1d不住，到最后方丢了还是小事。就怕会给家里招祸。

这就奇了，甜豆腐脑真的就比咸豆腐脑味吗？还有啊，赵家铺里一文一样的菜肴还有很多。味都不比它差，为啥大家都它呢？

那这些钱是从何而来的呢？

不得不说，苏记很够意思，不仅给了赵四娘地极佳的房，还将装修的活儿也包了下来。

故而，赵四娘一直悄悄行着小批量的生产，生产来的白糖从不对外销售，仅供自家铺里使用。

然而，自诩小心谨慎赵四娘事经常是顾不顾尾，制糖就是其中典例。

这时赵三郎也想起妹妹曾吩咐过，千万不要在人前提起制糖方的事儿，忙扯着他爹就往铺里走。

而赵四娘家的甜豆腐用的浇就是白糖，还是较稠的那一。这样贵的好东西，竟只要一文钱！在客人们看来，买到就是赚到，当然抢着买了。

其实，赵四娘也曾产生过开制糖坊的想法，但很快就被她否决了。

不过这回赵四娘卖的不再是小打小闹的吃方，她整了个大的——制糖方。更确切的说，是将红糖提炼成白糖的方。

说带着六间临街铺面的大宅，还是在府城最繁华的街上，就算卖家再急着脱手，总值也绝不会在三千两以下。赵四娘家近半年来虽说也赚了不少钱。但要买下这些房绝对是远远不够的。

靠的就是提炼白糖的技术。