第二讲 变土为金 独步天下&mda

每一个中国人都知dao中国的四大发明：造纸、火药、指南针、活字印刷。但我们有一个更重要、使用更广泛的发明，反而没有被列入四大发明，这就是瓷qi。英文的"中国"都叫China，意为瓷qi。

陶与瓷的区别

首先要讲陶与瓷的界限在哪儿。第一个界限，是烧造原料不同。陶用黏土烧成，黏土随chu1可取，往shen一点儿的地方挖一挖，可能就有黏土，只要有黏度的土，都可以烧成陶qi。瓷qi不行，瓷qi一定是瓷土烧成。最好的瓷土就是景德镇的高岭土。

第二点是烧结温度不同。一般陶qi都是在1000度以下，除了唐三彩，唐三彩在1100度左右。瓷qi要在1200度以上。

第三点就是xi水率和透光率不同。我们都知dao陶qixi水，瓷qi几乎不xi水。瓷qi要求在一定的条件下，能够透光；陶qi无论什么条件下，它都不会透过光线。这是科学的界限。

瓷qi的优势

中国人什么时候开始有瓷qi的呢？早在商代，就有原始青瓷chu现了。科学上可以认定的真正意义的瓷qi，应该在东汉时期产生，距今两千年。那么，原始青瓷已经达到了一些客观条件，比如不xi水、烧结温度比较高、使用的是瓷土。尽guan瓷土的质量比较差，但也是瓷土。

瓷qi的发明，是中华民族一个划时代的贡献。瓷qi的好chu1有很多，首先它的qiang度大于陶qi，在生产中想zuo成什么样子，基本上就能zuo成什么样子。当然，最早的瓷qi生产不能太随心所yu，比如今天我们可以烧chu5米高的大瓶子，在过去是烧不成的，会受到各zhong条件限制。

瓷qi还有一个更大的好chu1，就是原材料便宜。中国早期的容qi，尤其贵族使用的容qi，很多都用铜来制造，成本非常高。汉代还有一zhong贵族常用的qi皿是漆qi，成本也非常高。瓷qi改变了这个局面，它的原材料就是瓷土，成本大大降低，市场竞争力相应也就增加了。

再有一点，就是相对来说，全国各地都可以找到瓷qi的原材料，所以在古代运输条件非常困难的情况下，工匠可以带着技术走。只要学会怎么烧造，就可以从甲地到乙地展开这门技术，去异地烧造，而不需要把瓷qi从甲地运输到乙地。古代运输的成本非常昂贵。

原始青瓷

早期的瓷qi都是青瓷，为什么呢？一个很简单的理由，就是釉里han铁元素，烧后呈现青se，当时去不掉这个颜se。从科学角度上讲，早期白瓷、青瓷、黑瓷都是一zhong瓷，都算青瓷。han铁量越高，颜se就越shen，由绿逐渐到黑；反之，han铁量减低，减得越干净，颜se就越白。