曾经有一段时间，我认为凡尔赛式的园艺不适合我。我喜那些不很宏伟比较容易理的园风格。所以，不久前我便作了决定，现在我已经幸运地找到能帮助我的合适人选了。

到了这样一家大公司。

说是房确实不大准确。它如同一个停机房般大小，即便停放一架大型波音飞机，后面仍有足够的空间摆放一排树丛。一个炎的下午，当我走这个大棚时，一似曾相识的觉油然而生，仿佛走一大片茂密的原始森林。空气闷，散发着料的气味。所以，当我发现一只猴时一都不觉得奇怪。这只猴在一簇杜鹃后面注视着我，嘴里哪里咕噜地说着什么，毫无疑问，它讲的是普罗旺斯方言。

听完这个故事，我迫不及待地想见到他。在我的想象中，他一定是一个神秘的怪，一半是人，一半是猎狗——一个伯纳德的松狗的化人，短多，肯定还长着一个乎乎的大鼻。我们终于见面了。实际上他相当英俊，

我是从一位朋友那里第一次听说他的。一年冬天，他们两人外散步，当走近一棵似乎很普通的橡树前，吉思突然停住了。这棵树和成百上千的橡树没有什么不同，饱经风霜，树形矮小，贴伏于地面。可是他却发现在这棵树下的土地，有一小块略呈圆形的地方看上去像被火烧过似的。他四肢撑地闻了闻，然后扒开表层上又闻了闻，接着便用手轻轻地挖起来，最后，他手里拿着一块松站起来。

犷大的样品放在路的另一侧，这就是森林。在这里你会看到好几排有百年树龄的橄榄树和二十英尺的柏树，挨着放的是能够在普罗旺斯生存的其它品的树。另一侧是木修剪总，里面摆满了修剪得形状各异的黄杨树，有球形，金字塔形，还有壮的长颈鸟形。我看到一棵非同寻常、修剪得像盘旋的蛇一样的树，其度足有五英尺。据我非专业的推算，其树龄起码有六十岁。经验告诉我：黄杨树每年生长的度不超过一英寸。当然，我并没有尔-阿沛那样的园艺技术。

那规模宏大的园艺，汪洋肆意，气雾磅礴，其壮观无以言表。对那发奋努力、那乐观神、那投资规模和苗圃工人的技巧以及最后的效果，我不能不钦佩之至，那真的可以说是壮丽辉煌。假如你见到过一座园，你肯定会发誓说它们是十九世纪而决不是几年以前建造的。不过，我是否确实想要那样一个园，它需要不断地用一张张面值五百法郎的钞票作护来养护？回答是否定的。如果那样，我需用一份全日制工作和无休无止的责任来控制大自然。而且我知大自然会胜利的，因为它比我更有耐力，况且从来不会为一顿午饭而停顿下来。

如此集中的绿，或者说，这么多类的绿树真是难得。每一片叶都生机——丝兰、桅、树皱细长的菲科斯树，有一年生植也有多年生植，即使那些不大可能完的木也都栩栩如生。在万籁俱寂的日里，我敢肯定，你能听到它们生长时所发的声音——泪汪汪地窃窃私语。但是，没有那安静的日。人们推着装满树木的推车或端着装满植的盘不停地穿梭在长队之间。园艺师们则和他们的顾客谈论着景设计，并不时地作着笔记，偶尔还用手指梳理着菠菜纤细的叶。卡车、小车送，卡车上满载着未来的圃及装饰用的木。真是一个了不起的事业。这是在自然状态下人们难以想象的极限，是心栽培的最好表现。然而，这还只不过是房中最大的一个。

尔-阿沛总是在那里，他和蔼可亲，知识渊博，总是穿梭于他的植和他的客之中，指挥着一切，还时常借帮你装车之机给你上一堂五分钟的修剪技术课。他的角显而易见地闪烁着光辉，不过如果据他的生意规模来评价，他的角应闪烁着更多的光辉。他是一个成功者，并且当之无愧。如果你想让一个不起的矮树变成一个绿杰作的话，我想这儿就是你应该去的地方。

阿沛先生的园艺帝国坐落在卢西村。由于村里的房屋都是用来自附近采石场的红赧石建造的，加之过多的日照，整个村庄像被烧烤过似的一片鲜红。但是，当你驱车驶下山坡踏上通往葛兹的公路时，你会发现那红的土壤已消失在褐之中了，藤一排排整齐有序地穿越已平整过的田野。远远望去，在每一排树冠上方都有一个半透明的曲线形大棚。

这就是让一卢克-丹尼尔。他擅长于侍园，不需要着更多的东西，其他园艺家或景艺术家们的描述已足以让你倒：形成狭长景观的树和房、凉亭似的树冠、覆盖着落叶的人行、编织起来的酸橙树。而吉思对胡萝卜却津津乐。