第四十章

这家拉面店铺面不大，进门就是一圈吧台桌，被左右两张四人桌夹在中央。这会儿店里只有他们两个人，孟亦萱觉得有点奇怪，这会儿已经到了用餐高峰期，这家店怎么没生意啊？

这么想着，苏原已经领着她坐在了吧台右侧，老板听到开门动静，从后厨打帘chu来，看到苏原和孟亦萱，笑dao：

“来了啊，稍等，一会儿就来。”

孟亦萱迅速打量了一下老板，三十来岁的汉子，微胖，长得白净，ting有福相。他看起来应该是中国人，说话还带着东北那边的口音。他打招呼般说了这一句后，苏原接dao：

“雄哥，不急，等她看了菜单再说。”

说罢，将一本菜单放在了孟亦萱面前。

从进入店内开始，孟亦萱就闻到一gu非常nong1厚的香味，刺激得她she2下唾ye加速分mi。这会儿看到菜单，更是连肚子都开始饿了。将菜单从tou翻到尾，她发现菜单里只有拉面，没有别的食wu，这家店还真是把拉面生意进行到底了。

只是有些东西她不大明白，于是问shen旁的苏原dao：

“苏师…苏原，这个料汤拉面和汤zhi拉面有什么区别吗？”

“嗯…。就是汤底的区别。料汤的汤底基本分为两zhong，一是酱油，二是盐汤。当然，这酱油是日本酱油。酱油拉面东京最为liu行，东京人还曾经为了酱油拉面和盐汤拉面开过战。另外还有一zhong是味增zuo的汤底，也是料汤拉面的一zhong。味增拉面北海dao札幌的最为chu名。

与料汤不同，汤zhi拉面是用高汤zuo汤底，比如很有名的豚骨拉面，九州地区的博多拉面和熊本拉面就是专jing1的豚骨。另外还有鱼汤或者海鲜汤熬chu的海鲜拉面，ji汤熬chu的ji汤拉面等等。

你看看，是想吃料汤的还是高汤的，来这家店，我推荐酱油拉面，非常正宗，别家吃不到这zhong味dao。如果想吃的很多，那就都点，我可以让老板每碗都给你少一点。”

他刚说完，被称作“雄哥”的老板就叉着腰发话了：

“喂喂，我家正宗的可不止酱油呀，我家可是集全日本拉面之jing1华，每zhong面都好吃，哈哈哈…”老板大笑自夸dao。

苏原笑骂dao：“少无耻了你，你的本事比起老tou子还差远了。”

“好啊你苏原，你拆我台啊，亏得我今天闭门歇业，只招待你们俩。”老板瞪着苏原，佯怒dao。苏原拼了命去捂他的嘴，还是给他说了chu来。

孟亦萱一听不得了，怪不得没生意，原来是包场了！一看就知dao八成是没给钱，光靠人情就包场了。于是慌忙dao：

“这怎么好意思，老板您千万别这样，别让我们耽误了您zuo生意。”

“唉，小姑娘说的哪里话，我今天只招待你们，我乐意，谁也拦不住我。苏原和miki在日本经常照顾我，回来后也经常来我这吃面。今天这闷木tou终于带了女朋友来了，我怎么能不给面子。你说是吧，苏老弟？”

“呃…我们…”孟亦萱想解释，但是意识到这一解释太不给苏原面子了，于是立刻住了嘴，看了看苏原，苏原不着痕迹地摇了摇tou，也不知dao他是在说“没关系”还是希望孟亦萱不要说。孟亦萱到底没有说chu来，给足了苏原面子。

那老板看了看孟亦萱，又看了看苏原，嘿嘿笑了一下，dao：

“怎么样，想好要吃啥了吗？”

孟亦萱这才想起自己还没点单呢，于是重新将视线移回菜单，犹豫了一会儿dao：

“就先来一碗酱油拉面吧。”

“pei菜想要点啥？”

“pei菜？”孟亦萱疑惑，pei菜还要分开来点吗？

“你看这边，jidan、海苔、青菜、红姜、叉烧、腌竹笋、鱼板、葱姜蒜等等，个人口味不同，有的人很喜huan吃，有的人不喜huan吃，所以全bu单点。”老板指了指