“他老人家姓三井。”雄哥，随即笑着补充“三井寿的三井。”

“为什么三井师傅生意不固定位置呢？”

三井寿，篮手呀，这动漫如雷贯耳，孟亦萱还是知的，小时候，她那两个弟弟天天放学回来守着电视，就是为了看篮手，她也跟着看了不少。如今那被人拿来调侃的网络行语“教练，我要如何如何”可不就是自三井寿与安西教练的名场景嘛。

菜单的底下，那里写了好几排菜。

“他师傅？拉面师傅吗？”

“什么跟什么呢你，明明是你吃霸王餐，你还有理了，什么在miki面前抬不起，这能比吗？要不是miki，你早横尸街了，还嘴。”

“那老板是专门去日本找这位师傅学艺的吗？”

这还真有意思，在外摆摊的人总是很注重客源，新客固然重要，老客更需培养，所以总是换地方生意很不好。但这位三井师傅看来本就不愁没客人，他是愁客人太多呀。

雄哥端着两碗面上来了，放在苏原和孟亦萱面前，：

孟亦萱全程听得不明所以，这会儿拉面上来了，她才回过神来。刚想继续追问，就见苏原递过来一双筷。她急忙接过，了声谢谢。老板：

“那就海苔、、叉烧、青菜、竹笋再加香葱吧。”孟亦萱据自己的味搭。

“我还是老样。”苏原跟着孟亦萱。

“他？不是…”苏原难得笑了，解释“他只是个中了老拉面之毒的中国留学生罢了，会拜老为师，纯属侥幸。学的手艺还不及老的六成，回国开店已经绰绰有余了。”

“你和这里的老板在日本就认识了吗？”

苏原了：“四五年的情了。其实一开始我和未纪是和他师傅认识的，后来才和他认识。”

“我说苏原，你别总当着我的面老老地喊师傅成吗？他毕竟是我师傅啊，你让我情何以堪呀。”雄哥不满。

“哼！”苏原冷哼了一声。

“老本来不是故意的，是因为他家拉面太好吃，每晚都排长队，导致附近居民向巡警提意见，老后来就经常换地方。结果换着换着，就成了都市传说了。”苏原笑。

“久等了，酱油拉面两碗。”

里厨正煮拉面的老板雄哥笑：

“哟呵，小样儿，这事儿你还记着呢，瞧你那小心的样儿。”

“这不是小心，这事关男人的尊严！从那以后，我就在未纪面前抬不起了，这事儿都得怪他。”

“您师傅叫什么名字呀？”孟亦萱兴趣地问。

“谁让他当年追着我跑了两条街，还害得我被未纪揍成了猪，这仇我记一辈。”苏原。

在等着面的空档，孟亦萱不由问苏原：

“快尝尝，合不合你的味。”

“对，专夜摊拉面生意的拉面师傅，东京街传说中好吃得要死的拉面就是他师傅的。因为每晚生意的地都不固定，所以很难找，只要撞上了，一些人甚至会发r炫耀自己的幸运。”

孟亦萱拿着筷，看着面前这碗气腾腾的拉面。汤底酱，略清，面细，量不大，散碗中，略显晶莹。半个卤横卧，香葱聚于碗中一隅，海苔片整片搭在碗边，叉烧和竹笋整齐码在面上。面放在前，那香味更了，孟亦萱可以肯定这里面必然加了猪骨汤，虽然是酱油拉

“好嘞~一会儿就来。”老板拖长了嗓音，非常富有拉面店大将风格地吼了一嗓。

“我去日本读研究生的，家里人的，其实我特不情愿。到了日本也就混日，后来遇上了师傅，就打算将来跟师傅一样，开家拉面馆。没想到还真就开成了，这生意瞅着也了两三年了。”